Problème 18

Mardi, j'ai écrit sur les baristas de Starbucks et d'autres travailleurs de la restauration qui ont marché au centre-ville au lever du soleil pour demander à leurs employeurs des horaires équitables. Les travailleurs ont déclaré qu'ils reçoivent souvent peu de préavis du moment où ils doivent travailler et que leurs heures peuvent varier considérablement d'une semaine à l'autre. Chez Starbucks, le barista de 19 ans Darrion Sjoquist m'a dit que le manque de personnel rend presque impossible d'appeler un malade sans trouver quelqu'un pour vous remplacer, ce qui aggrave l'imprévisibilité pour tout le monde.

Dans un nouvel essai sur Medium, Sjoquist décrit davantage sa propre expérience et cela vaut la peine d'être lu.

Sjoquist raconte comment, en grandissant, sa mère a travaillé chez Starbucks et les deux ont également pris soin de la nièce de Sjoquist, Khaliah. En raison de l'horaire irrégulier de sa mère, y compris les tristement célèbres quarts de "closing", il a fini par "assumer une grande partie des responsabilités en matière de garde d'enfants".

À 16 ans, je me levais à 4 h 30 pour amener Khaliah à son école maternelle à 7 h. Je me précipitais ensuite à l'arrêt de bus pour me rendre à mon lycée à 8 h. Nous ne savions jamais à quoi ressemblerait la semaine suivante. qu'un 7 jours à l'avance, parfois moins. Il n'y avait aucune cohérence. En conséquence, il était difficile d'être un étudiant impliqué. J'étais en retard aussi souvent que les bus et je ne pouvais pas assister régulièrement à des clubs ou à des groupes. Sans structure dans votre vie, il est difficile de prendre des habitudes saines et il est facile de se sentir perdu ou dépassé.

Maintenant que Sjoquist lui-même travaille chez Starbucks, il dit qu'il remplace fréquemment ses collègues lorsqu'ils sont malades, car il sait à quel point il peut être impossible de trouver quelqu'un pour couvrir un quart de travail. Cela signifie parfois fermer le magasin un soir, puis recevoir un appel vers 4 heures du matin pour remplacer un collègue malade le lendemain matin, travaillant effectivement les mêmes "cloopenings" que sa mère. Tout ce processus de lutte pour trouver un collègue pour vous remplacer si vous êtes malade, écrit Sjoquist, "alimente l'état d'esprit selon lequel être malade est de votre faute".

Starbucks s'attend à ce que nous trouvions une couverture du personnel lorsque nous appelons malades. On s'attend à ce que vous vous présentiez au travail si votre fils a disparu pendant 24 heures ou si votre grand-père est décédé. Si vous êtes tellement malade que ça fait mal de parler, on s'attend à ce que vous appeliez, textiez et suppliiez toutes les personnes disponibles et leur demandiez de sacrifier leur jour de congé, leurs précieuses heures avant le travail ou après l'école pour vous aider à résoudre un problème qu'aucun de vous n'avait tout contrôle sur.

C'est une pratique étrange, qui engendre l'état d'esprit selon lequel être malade est de votre faute. Lorsque cette perspective est associée à un personnel incroyablement maigre, il y a une énorme culpabilité qui accompagne le fait d'appeler malade. Lorsque la perte d'une seule personne est synonyme de catastrophe, appeler un malade revient à abandonner ses amis et ses pairs. En fin de compte, personne ne choisit d'être malade, mais Starbucks semble punir les partenaires pour avoir appelé. La politique est d'obliger les baristas à demander à leurs collègues sans préavis de travailler dans des magasins où ils ne sont jamais allés et de travailler avec des personnes qu'ils ne connaissent pas. Pour une entreprise aussi innovante et prévenante que Starbucks, cela semble être un dernier recours, pas une procédure standard.

Aujourd'hui, Sjoquist a parlé lors d'une conférence sur "l'avenir du travail" à San Francisco. "Il est temps", écrit-il, "que Starbucks devienne un leader de l'industrie sur un nouveau front : des horaires équitables".