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Ha habido información errónea sobre cómo se fijan los precios del menú en McDonald's. Aclarémoslo.
La IA no fija el precio de una Big Mac ni de ningún otro producto del menú. No modifica los precios. Y no determina lo que paga cada cliente.
McDonald's no utiliza precios dinámicos.
McDonald's proporciona a sus franquiciados herramientas, recursos, estudios y recomendaciones para ayudarles a tomar decisiones informadas. Los franquiciados fijan los precios del menú de sus restaurantes de forma independiente.
Estos son los hechos.
Versión rápida: Realidad vs. Ficción
MITO: La IA fija los precios del menú en McDonald's.
REALIDAD: No es así.
La herramienta de recomendación de precios de McDonald's ofrece recomendaciones específicas para cada restaurante. No fija ni modifica los precios. Los franquiciados deciden qué precios cobrar y si utilizan o no las recomendaciones disponibles.
En resumen: La herramienta proporciona información. Las personas toman las decisiones finales sobre los precios.
MITO: McDonald's utiliza tecnología para determinar cuánto está dispuesto a pagar un cliente.
REALIDAD: No lo hacemos.
La herramienta de recomendación de precios de McDonald's no fija los precios en función de la disposición a pagar de cada cliente ni establece precios para clientes individuales. La herramienta se centra en la dinámica del mercado a nivel de restaurante, que varía según la ubicación geográfica y otras condiciones.
MITO: McDonald's utiliza precios dinámicos.
REALIDAD: No lo hacemos.
La herramienta de recomendación de precios de McDonald's no fija los precios en función de la disposición a pagar de cada cliente ni establece precios para clientes individuales. No modifica los precios en tiempo real ni a diferentes horas del día.
MITO: Utilizar datos y análisis para determinar los precios es inusual o controvertido.
REALIDAD: Es una práctica comercial estándar.
Las empresas llevan mucho tiempo considerando factores como los costes locales, la demanda de los clientes, la competencia y las condiciones económicas al tomar decisiones sobre precios. Las herramientas de recomendación de precios y el análisis se han utilizado en diversos sectores durante décadas para ayudar a las empresas a tomar decisiones más informadas.
Esto es importante en McDonald's porque las condiciones locales pueden variar significativamente en nuestra red global de más de 46 000 restaurantes. Un restaurante en un importante nudo de transporte puede operar en un entorno muy diferente al de uno en un barrio residencial o una pequeña ciudad. Incluso los restaurantes separados por tan solo unos kilómetros pueden enfrentarse a diferentes condiciones de mercado local.
MITO: McDonald's dicta los precios que deben cobrar los franquiciados.
REALIDAD: Los franquiciados fijan de forma independiente los precios de su menú.
McDonald's puede proporcionar a los franquiciados herramientas, recursos, estudios y recomendaciones, y les animamos a centrarse en ofrecer valor a los clientes. Pero una recomendación es precisamente eso: una recomendación, no una imposición. Los franquiciados no están obligados a aceptar una recomendación de precios.
MITO: Los estándares de valor de McDonald's para los franquiciados se limitan a controlar los precios.
REALIDAD: El valor abarca mucho más que el precio.
McDonald's cuenta con un estándar de valor para sus franquiciados, diseñado para reforzar la responsabilidad de brindar la experiencia y el valor que los clientes esperan de McDonald's. Las evaluaciones son integrales. El precio es solo uno de los muchos aspectos de la experiencia del cliente que influyen en si este considera que recibió una buena relación calidad-precio.
Lo que no ha cambiado
McDonald's lleva más de 70 años ayudando a sus franquiciados a construir negocios exitosos. Les proporcionamos herramientas e información que les permiten tomar decisiones empresariales informadas, mientras que ellos determinan de forma independiente los precios de su menú.
La inteligencia artificial no fija los precios del menú de McDonald's. Lo hacen las personas.
Y nuestro objetivo común sigue siendo claro: ofrecer un gran valor a los clientes y operar restaurantes exitosos.